Wie zijn we

"Een gedeelde passie voor eten en mensen heeft ons samen gebracht."

IMG_4858.JPG
Veerle

Veerle werkte als studente in de zaal van restaurant 't Zolderke (Antwerpen) en kreeg daar de smaak te pakken. Stillekesaan heeft ze zich opgewerkt: verantwoordelijke in Kapitein Zeppos, manager in Berlin en 8 jaar lang chef de rang in het Pomphuis. In deze laatste groeide haar interesse in de keuken en besliste ze om zich om te scholen.

Als artiestenkok heeft ze jarenlang grote en minder grote (gemakkelijke en minder gemakkelijke) namen mogen ontvangen in concertzaal de Roma (Borgerhout, Antwerpen) en verzorgde ze ook vaak de maaltijden voor de Zomer Van Antwerpen.

IMG_4766.JPG
Ken

Ken wist van kleins af aan al dat hij kok wilde worden en heeft zijn koksopleiding in het middelbaar afgerond.
Daarna heeft hij lang in La Rosa (Mortsel) en de 3 fluwelen (Antwerpen) gewerkt.
Hij stond mee aan de vuren bij het openen van Marcel en Roast.